招标公告

1. 招标条件

本招标项目为中核凯利（深圳）餐饮管理

智慧餐饮健康系统采购项目已由中核凯利（深圳）餐饮管理 批准实施，建设资金为企业自筹，出资比例为 100% ，

2. 项目概况

为了全面提高公司和各个 在采购，销售等环节的运营管理和战略分析决策水平，建议尽快利用互联网技术搭建公司运营信息化系统，淘汰过去手工汇总和人工分类统计等传统方式，随时掌握各个 运营相关的一线动态，围绕数据科学得建立各类预警和应变机制，切实提高公司和各个 的运营能力，因此中核凯利（深圳）餐饮管理 需要建立一套智慧餐饮管理系统，实现对采购、销售等环节日常运营事项进行精细化管理，进一步提升运营保障能力，提高个环节管理效率和信息化水平。

3. 招标范围

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序号	系统名称	一级功能	二级功能	具体功能描述
1	智慧餐饮信息系统（PC端）	食堂管理	食堂信息管理	对集团所有食堂基本信息进行维护，包括新增、修改、查询等操作。
2		食材管理	食材基础信息	对食材基本信息进行维护，包括批量导入、新增、修改、查询等操作。。
3			食堂食材信息管理	录入和管理食堂各种食材信息，保障信息透明公开
4			大菜谱库	菜谱信息录入，客户可随时查阅操作方法；
5				菜品的食材和组成比例；
6				菜品的操作步骤，支持图文和视频
7		采购管理	采购计划	厨师长每天根据本食堂的需求、食材物资储备情况确定食材采购量，并填写“请购单”，报送采购部门；
8				本食堂仓库部门在各种物品库存量到达最低界线（告警线）时填写“请购单”；
9			采购审批	采购计划由采购部门制订，报送财务部门负责人并呈报总经理批准后，以书面的方式通知供货商，向供货商下单。
10			采购入库	系统根据称重记录，自动生成入库单明细，包括（食材名称、规格、数量等），生成入库单，由仓库管理员进行确认；
11				系统自动同步入库信息到采购订单；
12				对于内类食材，需要记录每批次的肉类检疫票、合格证信息，供查询；
13		库存管理	仓库盘点	仓库盘点，可导出未出库商品清单与数量，供仓管员核对，录入现今在库商品数量。
14			出入库单据	提供各种类型的出入库管理，比如食材出库、用品领用、退库、库存调拨等
15			库存初始化
16			库存导入
17		订单管理	销售订单管理	与食堂一卡通系统对接，获取销售数据；
18			食材订单管理	食材订单确认、配货、配送和销单
19			订单售后服务	提供销售和食材订单的售后服务功能
20		财务结算	生成结算台账	每日采购供应商送货清单各规格名称需与定价表、运营系统里一致，定价后录入系统，采购验收后录入数量，自动生成结算金额。
21			供应商结算	按供应商分类，根据每月生成的采购数据与供应商结算。
22			成本结转	每月根据出库明细，按类汇总，生成当月原材料成本。自动成本结转成本凭证。
23			毛利率统计	分食堂，分档口计算毛利率。
24			合同结算	合同结算，按照合同约定的结算周期，提供合同结算资料，形成结算金额，录入发起实际，开票时间，收款时间，自动计算回款账期，形成合同结算台账。
25			采购与销量分析
26		统计报表	数据分析	对需要统计的数据进行多维度比较和分析，为决策层做出判断提供合理的支撑和依据。
27			采购统计	由订单系统的数据，生成实际采购统计报表。
28			销售统计	由财务录入实际销售数据，生成销售报表。
29			综合统计	根据实际数据和需求，生成各种直观的数据图和报表，对已经拥有的数据进行各种同比，环比的分析。
30		供应商管理	供应商信息管理	供应商信息新增、修改、查询（名称、资质证件及有效期，选用供应商的采购方式）
31			配送合同管理	配送合同录入（包括询价定价机制、结算期间设置、发票类型录入、合同有效期录入及合同到期提前提醒功能）
32		合同和采购定价管理	采购定价	定价需按照合同规定与供应商报价进行定价，不得随意定价并录入。
33			定价审批	录入定价需经过询价定价小组、主任、经理确认签字后发总部进行备案。
34			配送合同	配送合同信息的录入、修改、查询；
35				采购询价、定价机制；
36			合同效期管理	合同的期限管理，包括合同执行、到期提醒等
37		药食同源管理	药食同源信息管理	药食同源食品、保健品录入，客户可随时查阅；
38		健康信息管理	体检信息管理	客户体检信息录入、修改和查询
39		科学饮食	营养配餐	根据健康信息，结合营养配餐给出客户健康饮食指导、参考；
40		系统管理	用户管理	用户管理模块包含查询、新增、修改、删除和角色分配等功能。
41			菜单管理	提供对系统功能菜单的新增、修改、删除。
42			角色管理	角色管理模块除了有基本的增删改查功能外，还有菜单权限和流程节点权限的分配。
43			日志管理	日志管理模块有简单的查询功能，主要作用是方便管理员查看所有敏感操作的记录，以便日后追溯。
44			字典管理	字典管理模块可以方便的管理系统中所用到的字典，有权限的用户可对字典进行增删改查。
45			消息管理	提供对组织机构的新增、修改、删除与查询操作。
46			知识库管理	建立食品和法律法规知识库，包括食品安全、检验检疫方法等，支持全文检索，并实现对法律法规的增加、删除、调整。
47	智慧餐饮信息系统（App端）	食堂管理	食堂信息管理	对集团所有食堂基本信息进行维护，包括新增、修改、查询等操作。
48		食材管理	食材基础信息	对食材基本信息进行维护，包括批量导入、新增、修改、查询等操作。。
49			食堂食材信息管理	录入和管理食堂各种食材信息，保障信息透明公开
50			大菜谱库	菜谱信息录入，客户可随时查阅操作方法；
51				菜品的食材和组成比例；
52				菜品的操作步骤，支持图文和视频
53		采购管理	采购计划	厨师长每天根据本食堂的需求、食材物资储备情况确定食材采购量，并填写“请购单”，报送采购部门；
54				本食堂仓库部门在各种物品库存量到达最低界线（告警线）时填写“请购单”；
55			采购审批	采购计划由采购部门制订，报送财务部门负责人并呈报总经理批准后，以书面的方式通知供货商，向供货商下单。
56			采购入库	系统根据称重记录，自动生成入库单明细，包括（食材名称、规格、数量等），生成入库单，由仓库管理员进行确认；
57				系统自动同步入库信息到采购订单；
58				对于内类食材，需要记录每批次的肉类检疫票、合格证信息，供查询；
59		库存管理	仓库盘点	仓库盘点，可导出未出库商品清单与数量，供仓管员核对，录入现今在库商品数量。
60			出入库单据	提供各种类型的出入库管理，比如食材出库、用品领用、退库、库存调拨等
61			库存初始化
62			库存导入
63		订单管理	销售订单管理	与食堂一卡通系统对接，获取销售数据；
64			食材订单管理	食材订单确认、配货、配送和销单
65			订单售后服务	提供销售和食材订单的售后服务功能
66		财务结算	生成结算台账	每日采购供应商送货清单各规格名称需与定价表、运营系统里一致，定价后录入系统，采购验收后录入数量，自动生成结算金额。
67			供应商结算	按供应商分类，根据每月生成的采购数据与供应商结算。
68			成本结转	每月根据出库明细，按类汇总，生成当月原材料成本。自动成本结转成本凭证。
69			毛利率统计	分食堂，分档口计算毛利率。
70			合同结算	合同结算，按照合同约定的结算周期，提供合同结算资料，形成结算金额，录入发起实际，开票时间，收款时间，自动计算回款账期，形成合同结算台账。
71			采购与销量分析
72		统计报表	数据分析	对需要统计的数据进行多维度比较和分析，为决策层做出判断提供合理的支撑和依据。
73			采购统计	由订单系统的数据，生成实际采购统计报表。
74			销售统计	由财务录入实际销售数据，生成销售报表。
75			综合统计	根据实际数据和需求，生成各种直观的数据图和报表，对已经拥有的数据进行各种同比，环比的分析。
76		供应商管理	供应商信息管理	供应商信息新增、修改、查询（名称、资质证件及有效期，选用供应商的采购方式）
77			配送合同管理	配送合同录入（包括询价定价机制、结算期间设置、发票类型录入、合同有效期录入及合同到期提前提醒功能）
78		合同和采购定价管理	采购定价	定价需按照合同规定与供应商报价进行定价，不得随意定价并录入。
79			定价审批	录入定价需经过询价定价小组、主任、经理确认签字后发总部进行备案。
80			配送合同	配送合同信息的录入、修改、查询；
81				采购询价、定价机制；
82			合同效期管理	合同的期限管理，包括合同执行、到期提醒等
83		药食同源管理	药食同源信息管理	药食同源食品、保健品录入，客户可随时查阅；
84		健康信息管理	体检信息管理	客户体检信息录入、修改和查询
85		科学饮食	营养配餐	根据健康信息，结合营养配餐给出客户健康饮食指导、参考；
86		用户登录		从App端登录管理
87		个人中心	密码修改	用户定期修改个人登录密码
88			个人信息	个人信息维护
89			消息管理	系统消息管理、消息查看
90			待办管理	当前用户的待办事项，事项直达
91	个人用户端（小程序 ）	用户注册
92		用户登录
93		主界面	食堂查询	根据定位和关键字查询食堂
94			食材分类查询
95			食材信息查询
96			药食同源查询
97			食材价格查询
98			大菜单、菜谱查询
99			食材选购
100			订单提交
101			食材订单售后
102		健康饮食	健康饮食分析推荐
103			健康指南
104		客服评价	客服咨询、健康咨询
105		个人中心	我的订单
106			体检查询
107			我的账号
108			退出登录
109			版本信息

4. 投标人资格要求

4.1 具备软件开发、系统维护、人员培训能力的潜在投标人；

4.2、具有独立法人资格和独立承担民事责任的能力；

4.3、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

4.4、具有履行合同所必须的设备和专业技术能力；

4.5、参加招标活动前三年内，在经营活动中没有重大违法违规记录；

4.6、法律、行政法规规定的其他条件。

5. 招标文件的获取

所有愿意参与投标的人员均应于2020年8月10日至2020年1月16日（周六、周日除外）9:00-11:00或13:30-16:30

未曾在中国电力招标采购网（www.dlztb.com）上注册会员的单位应先注册。登录成功后根据招标公告的相说明下载招标文件！

项目 联系人：李工  
咨询电话：010-51957458 
传真：010-51957412 
手机：18811547188 
QQ:1211306049 
微信：Li13683233285 邮箱：1211306049@qq.com

备注：欲购买招标文件的潜在投标人,注册网站并缴纳因特网技术服务费后，查看项目业主，招标公告，中标公示等，并下载资格预审范围，资质要求，招标清单，报名申请表等。为保证您能够顺利投标，具体要求及购买标书操作流程按公告详细内容为准，以招标业主的解答为准本。

来源：中国电力招标采购网 编辑：ecp.cnnc