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浙江海盐职工餐厅餐饮综合服务项目招标公告

   日期:2020-04-26     浏览:2    
核心提示:现对该项目进行公开招标。2 项目概况与招标范围2.1招标项目名称海盐职工餐厅餐饮综合服务项目2.3 招标项目概括海盐职工餐厅位于
 现对该项目进行公开招标。
 
2 项目概况与招标范围
 
2.1招标项目名称
 
海盐职工餐厅餐饮综合服务项目
 
2.3 招标项目概括
 
海盐职工餐厅位于浙江省嘉兴市海盐县秦山街道核电大道1000号中国核电工程有限公司华东分公司研发楼。餐厅配备上下水、煤气、供电、空调、排风、消防系统等,用餐时间为全年(不含双休日及国家法定节假日,如有特殊情况提前通知)。为正常在运营食堂。
 
餐厅上下两层,一楼餐厅的总面积约900 ?O,后厨面积约 450 ?O,就餐区约 450?O;二楼设置包间3个、自助餐厅一个。
 
2.4 招标范围
 
1)   负责甲方员工食堂早、中、晚餐、宴请及特色服务的饮食供应(包括特殊时段的饮食供应、重大活动的饮食供应及培训实施的餐饮保障等)。
 
2)   负责员工餐的食材市场调研及采购,对餐食进行合理营养搭配,对原材料进行加工制作并根据原料成本制定合理的菜品价格,及时记录备查。
 
3)   负责餐具洗消以及员工食堂全部范围内的日常保洁工作。
 
4)   负责员工餐卡的充值、结算以及向甲方提供食堂每月运营报表。(三方协议需要)
 
5)   负责根据甲方要求提供小食品等外卖服务,并在符合规定的前提下提供多渠道代购等增值服务。
 
6)   负责员工食堂所需低值易耗物品的日常采购及台账登记。
 
7)   负责食堂每日垃圾清运工作。
 
8)   负责食堂设备日常维护保养工作。
 
9)   负责日常安全巡查及特殊情况下的消毒和公共卫生事件的配合工作。
 
10) 负责投保餐饮场所公众责任保险(最高保额500万元)。
 
备注:投标人须按照《餐饮服务技术规格书》的要求及描述,供应早、中、晚餐、宴请及特色服务的饮食供应(包括特殊时段的饮食供应、重大活动的饮食供应及培训实施的餐饮保障等)。职工食堂为以非盈利为目的委托经营,饭菜价格由投标人根据实际情况进行原材料成本核算,向招标人提交建议售卖价格,确保原材料成本投入和营业额收支平衡。具体服务内容及标准详见《餐饮服务技术规格书》。
 
2.5 招标项目实施地点
 
浙江省嘉兴市海盐县秦山街道核电大道1000号
 
2.6 服务期限
 
2020年7月1日至2021年6月30日,合同期满后,由甲方对乙方进行满意度测评,达到《海盐职工餐厅餐饮服务技术规格书》相关要求后,可进行合同续签,续签期限为一年,续签次数为两次。
 
2.7 质量标准
 
质量标准
 
满足招标文件要求。
 
2.8 最高投标限价
 
人民币115万元整,投标报价高于最高投标限价,即作否决投标处理。
 
3 投标人资格要求
 
(1)资质要求:
 
1)投标人必须是在中华人民共和国依照《中华人民共和国公司法》注册、具有独立承担民事责任能力的承包商;
 
2)投标人需持有国家市场监督管理行政部门颁发的《食品经营许可证》 ;
 
(2)财务要求:投标人具有良好的银行资信和商业信誉,没有处于被责令停业,投标资格被取消,财产被接管、冻结,破产状态;近三年没有受到起诉,经营状况良好,一经招标人查实有上述情形,其投标资格将不被通过。
 
(3)业绩要求:投标人 2017 年 7 月1 日至今,至少拥有3个不同食堂的类似服务业绩,且就餐人数在100人以上,提供业绩合同首页、合同总价页、签字页复印件;
 
(4)信誉要求:“信用中国”网站中被列入失信被执行人名单的投标人,不得参加投标。需投标人自行查询并附查询结果证明文件。
 
(5)其他要求:
 
1)人员要求:项目经理应具有两年以上餐饮管理经验,厨师长应有2年(含2年)以上厨师长管理经验。
 
2)投标人所提供相关资质文件要求原件备查。
 
(6)本次招标不接受联合体投标。
 
4 招标文件获取
 
4.1招标文件售价:每套招标文件售价人民币500元整,售后款项不予退还。
 
4.2招标文件发售方式:请投标人于招标文件发售截止时间前完成在线注册。
 
4.3发售时间:2020年4月22日9:00—2020年4 月27日17:00(北京时间)。
 
 
 
备注:公告查询以电力招标采购网(www.dlztb.com)为准!本网站为经营性收费网站。您的权限不能浏览详细内容,非正式会员请联系办理会员入网注册事宜,并缴费成为正式会员后方可下载详细的招标公告、报名表格等!为保证您能够顺利投标,具体要求及购买标书操作流程以公告详细内容为准
联系人:王 清
电话:010-53310586 
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